心脑血管饮食注意事项

 师资体系     |      2021-09-29 14:24
本文摘要:东方保健品网简介:荤素菜合理配上,以新鲜蔬菜居多膳食中的动物油、肥肉和一些含有胆固醇的食物如猪脑、猪肝、皮蛋、鱼子、蟹黄、鱿鱼、奶油等,所含大量的饱和脂肪酸,多量摄取不会造成血胆固醇减少,促成冠心病的再次发生发展。而植物性油脂所含的是不饱和脂肪酸,有减少血胆固醇、防治冠心病的起到。有数据提醒,通过严格控制饮食中动物脂肪的摄取总量,减少饱和状态脂肪比例,减少不饱和脂肪的成分,可使血清胆固醇减少大约10%,甘油三脂减少30%。

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少吃多餐,掌控好喂食量人体的热量主要源于蛋白质、脂肪及碳水化合物,其中蛋白质多不存在于动物类食物如瘦肉、鱼虾、禽类、蛋类、乳类等,植物性食品如豆类及豆制品中含量也很高。脂肪多不存在于食用油及肥肉中。碳水化合物多不存在于谷类及根茎类蔬菜中。如享乐食欲,喂食量多达了身体的热量必须,就不会转化成为脂肪积聚体内,使人发胖,血脂升高,致生动脉硬化。

中医格言“饮食自倍,肠胃乃伤”,说道的是常常饱食,不会受损胃肠功能,造成胃肠病的再次发生。还不应看见,长年的饮食过量,体内的脂肪不足,不会使血脂升高,造成动脉粥样硬化。因此要根据体重的有所不同,掌控喂食量。超强体重者一定要降低热量。

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据推算出,50克强国面粉或大米可产生热量175千卡,如果每天食用0.4千克,则可产生热量1400千卡,再行再加适度的肉食、豆类制豆、蔬菜等副食,差不多够一天的热量。


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